테크놀로지 전세계 수제 맥주를 집에서 만들어 먹자! 피코 브루 시스템 컬렉티브 2017년 8월 7일0 0 치맥으로 대표되는 우리나라 맥주 문화. 그런데 요즘 크래프트 비어, 즉 소규모 브루어리에서 생산되는 수제 맥주 애호가가 늘고 있다. 미국 브루어 협회에 의하면 미국 내에만 무려 5,000개가 넘는 수제 맥주 브루어리가 있으며 매년 급증하는 추세라고 한다. 천편일률적으로 대량생산된 브랜드 맥주에서 탈피하여 마치 와인처럼 브루어리 고유의 풍미를 가진 맥주를 골라 마시는 재미가 각별하기 때문이다. 그래서 수제 맥주 덕후들이라면 놓칠 수 없는 아이템, 집에서 손쉽게 수제 맥주를 만들어 먹을 수 있는 개인용 브루어리 시스템 피코 브루를 소개한다. 이 제품을 사용하면 단지 수제 맥주를 만들 수 있는 것이 아니라 전세계 수백개 브루어리의 수제 맥주를 복제하듯이 만들 수 있다. 맥주의 풍미를 결정하는 효모를 제휴 브루어리로부터 공급 받기 때문이다. 일반 맥주 제조 공정 (출처: 하우스맥주 해미르) 이 시스템의 특징은 피코 브루 본사에서 선처리된 몰트와 홉을 패키지로 제공하기 때문에 몰트를 만들기 위한 발아, 건조, 분쇄, 당화 등 복잡한 공정을 생략하고, 맥즙 제조에 2시간, 발효에 1주일이면 손쉽게 수제 맥주를 만들 수 있다는 점. 한편 동사는 제휴 관계에 있는 전세계 수백개 브루어리의 효모를 레서피와 함께 구입할 수 있는 온라인 마켓 플레이스를 운영하고 있다. 별도의 브루어리 없이 효모만을 개발, 제조하여 공급하는 업체도 있을 정도로 업체들의 참여도가 높다고 한다. 가격은 본체와 두개의 발효통을 포함한 패키지가 799 달러 (약 90만원). 효모의 경우 한팩의 가격이 24 달러 수준이다 [vc_btn title=”구매하기” style=”outline” color=”black” align=”center” i_icon_fontawesome=”fa fa-shopping-cart” css_animation=”appear” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.picobrew.com%2FStore%2Fproducts%2Fpico.cshtml||target:%20_blank|” add_icon=”true”] Facebook 9,157 Likes Twitter 735 Followers Youtube 48,000 Subscribers Instagram 842 Followers Most Popular 출연 배우들이 실제로 섹스를 한 영화 16 2021년 3월 26일242262 views 애널 섹스에 대한 여성 8인의 솔직한 고백 2021년 7월 3일64646 views 카마수트라 섹스를 도와주는 탄트라 체어 2020년 12월 4일58335 views 인간의 목소리로는 부를 수 없게 쓰여졌다는 영화 <제 5원소>의 디바송 2018년 7월 1일44106 views 여성들이 특히 좋아할 섹스 포지션 10가지 2021년 2월 25일34573 views ADVERTISEMENT The Latest “27살로 오해” 슈퍼 동안 57세 작가가 말하는 10가지 ‘동안 생활 습관’ 44 분전 교수 강요로 달리기 후 사망한 선천성 심장병 中여대생 54 분전 유명 관광지서 나체 활보한 남성 둘에 나미비아 ‘발칵’ 4시간전 노래하는 장애인 딸 넘어지지 않게…네티즌 울린 엄마 20시간전 오리가미로 변신하는 선물용 포장지 1일전 최신 컨텐츠를 이메일로 받아 보세요 등록 당신이 인간이라면 이 필드를 비워두세요: Editor's Pick 노래하는 장애인 딸 넘어지지 않게…네티즌 울린 엄마 20시간전 20대 제치고 미인대회 우승한 60세 미녀의 젊음의 비결 2일전 日여성 겨드랑이로 만든 주먹밥, 10배 비싸도 인기몰이 3일전 “여기가 어디냥” 택배상자 들어갔다가 1000km 날아간 고양이 4일전 “제발 나도 데려가요” 자신 버린 주인 차 필사적으로 쫓아가는 개 6일전 ADVERTISEMENT