트렌드 렌지에서 테이블로…조리가 끝나면 접시로 변신하는 프라이팬 프라이팬으로서 가스렌지에서 조리를 하다 조리가 끝나면 그대로 서빙 접시로 변신하는 똑똑한 프라이팬이 있다. 프라이팬 ‘쥬'(JIU)가 바로 그것. 디지털편집부2024년 1월 21일0
세상에 이런 일이 친구를 ‘인간 도마’로 쓰게 한 中 요리학교 논란 중국의 한 요리 전문학교에서 학생들을 ‘인간 도마’로 사용하는 모습이 공개돼 논란이다. 디지털편집부2024년 1월 19일0
여행 · 음식 뉴욕타임스가 뽑은 ‘올해 최고 요리’ 물회면 한국식 물회를 재구성한 요리인 ‘물회면’(사진)이 미국 뉴욕타임스(NYT)가 선정한 ‘올해 최고의 요리 23선’ 중 하나에 포함됐다. 디지털편집부2023년 12월 14일0
트렌드 스테이크를 맛있게 굽게 해주는 간편 3색 온도계 스테이크를 구울 때 미디움과 미디움-레어, 그리고 레어를 정확히 구분해서 구울 방법은 없을까? 컬렉티브2023년 10월 23일0
트렌드 “같은 듯 전혀 다르네” 인덕션 vs 하이라이트 구분법은? 전기레인지 활용이 늘어나면서 ‘인덕션’과 ‘하이라이트’를 사용하는 사람들도 늘고 있다. 디지털편집부2023년 8월 19일0
문화 · 예술 ‘토토로’에서 ‘호텔 부다페스트’까지 영화 속 음식 레서피를 담은 요리책 런던의 출판사 하토 프레스가 세계적으로 유명한 영화에서 영감받은 요리책 <더 쿡북>을 출간했다. 컬렉티브2023년 5월 3일0
트렌드 홈쿡에 즐거움을 더해주는 센스있는 키친웨어 6 이런 센스 넘치는 키친웨어라면 요리가 자꾸 하고 싶어지지 않을까? 아이들도 좋아하고 선물용으로도 좋은 동물을 테마로 한 귀여운 키친 웨어 6종을 소개한다. 01 에귄 ... 디지털편집부2023년 2월 28일0
트렌드 레고 블럭을 찍어내는 쿠치나프로의 와플 메이커 ‘먹는 것 가지고 장난치지 말라’는 어른들의 말씀이 있긴 하지만 이 멋진 와플 메이커를 보면 어른들도 생각이 달라지실 듯 하다. 컬렉티브2022년 1월 18일0
세상에 이런 일이 어항 청소 안하는 남편에 화나 150만원짜리 관상어 튀겨먹은 印尼 아내 인도네시아의 한 여성이 남편이 키우는 고가의 관상어인 아로와나를 기름에 튀겨 요리로 만들어 버려 화제다. 디지털편집부2021년 10월 12일0
트렌드 바질을 뿌리는 새로운 방법? 연필 깍듯이 양념을 뿌려주는 푸드 크레용 코로나 시대에 하나의 메가 트렌드가 된 ‘집쿡’. 집에서 요리를 할 떄 음식의 풍미를 더해주는 각종 허브, 치즈 등 양념은 대개 원재료를 말려 분쇄한 ... 컬렉티브2021년 10월 12일0
트렌드 버터를 부드럽게 녹여 바르게 해주는 똑똑한 버터 나이프 <스프레드댓> 딱딱한 버터를 빵에 바르느라 애를 쓰던 경험은 누구에게나 있을 것이다. 컬렉티브2018년 11월 21일0